Almeja babosa
Productos de "Mares de Galicia"
Descripción
Almeja babosa gorda (Producto en vivo)
Formato: Malla 1 Kg (70-80 piezas)
Almeja babosa extra (Producto en vivo)
Formato: Malla 1 Kg (45-55 piezas)
Almeja babosa mediana (Producto en vivo)
Formato: Malla 1 Kg (90-110 piezas)
Algunos productos de Mares de Galicia están también disponibles en pasteurizado *consultar disponibilidad*
Beneficios y cualidades del producto pasteruizado:
- No tiene merma
- No pierde agua
- Exento de contaminación cruzada por olores etc. al estar guardado en cámara.
Es un producto muy fresco, seleccionado a mano, que desde su extracción del mar pasa únicamente 24 horas en depuradora; para ser procesado con una leve pasteurización que permite conservar sus cualidades organolépticas al 100 %