Malto tapioca

Maltodextrina
Descripción

Formato: Bote 1kg

Mezcla de hidratos de carbono obtenidos de la rotura del almidón de tapioca.

Son diferentes cadenas de glucosa que tienen la capacidad de retener los aceites y grasas en general, obteniendo productos en polvo con un fuerte sabor a la grasa que retienen.

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