Aquí os dejamos un vídeo de nuestra visita a las instalaciones maritimas de Balfegó, en la que pudimos descubrir como trabajan este producto tan especial
Laboratoire Sarria
El pasado 08/07/2016 estuvimos en Barcelona en la inauguración del Laboratoire Sarria, el nuevo espacio gastronómico de Valrhona en el que se realizaran talleres, catas y lecciones magistrales
Visita a las instalaciones de Concept Pa
Esta semana hemos visitado las instalaciones de Concept Pa, nuestro proveedor del pan de cristal.
Ronqueo con Balfegó en el Conjuro de Calahonda
El viernes 17 de junio organizamos un ronqueo de atún junto a Balfegó con el incondicional apoyo de Antonio del restaurante El Conjuro de Calahonda.
Visita a las instalaciones de Balfegó
El pasado domingo 29/05/2016 viajamos a L'Ametlla de Mar, un pueblo de la provincia de Tarragona, para visitar las instalaciones de Balfegó y conocer mas a fondo su producto.
Buen vivir