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PRODUCTOS

Magret

Pato Cebado (Fresco)
Descripción
Formato: Pieza 400gr

La denominación magret corresponde a la pechuga de pato graso que ha sido alimentado con maíz para la elaboración de foie-gras.

Preparación:

Una vez desprendido el plástico, sazonar el magret con sal y pimienta. En una sartén graseada con la misma grasa del pato dorar durante 10 minutos por la parte de la grasa y 5 minutos por la parte magra. Retirarlo y cortarlo en láminas finas, colocarlo en el plato en forma de abanico, adornándolo con guarnición al gusto.

Servirlo bien caliente.

Envasado al vacío.

Caducidad 14 días.

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