LA TOUCHE DU CHEF

 

Somos especialistas franceses en la importación, producción y envasado de especias, condimentos, colorantes alimentarios y tenemos una amplia gama de productos gourmet.

Nuestra empresa está ubicada en Normandía (Rouen).

Tenemos más de 450 especias con especialidades de sal y pimienta sino también numerosas recetas originales y exclusivas.


Nuestra fuerza reside en nuestra flexibilidad y estamos especializados en marcas privadas, incluso para productos gourmet.

 

PRODUCTOS

Pimienta de Sichuan verde

Especias La Touche du Chef
Descripción

Pimienta de Sichuan Verde

Formato: Bote 75 g

Aunque se llama pimienta es en realidad un fruto de una planta de la familia de las rutáceas, recogido a mano. El pimiento verde de Sichuan se cosecha antes de alcanzar la plena madurez. Por lo tanto, es más ácido que la pimienta de Sichuan roja,

La pimienta de Sichuan verde se utiliza por su marcada acidez, por lo que se maridará preferentemente con mariscos, pescados y verduras.

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