Curry rojo
Curry rojo
Formato: Bote 150 g
Este curry rojo thai es uno de los tres currys típicos de Thailandia, junto con el verde y amarillo. Es un curry de picor medio.
Combina muy bien con carnes y gambas. Se utiliza preparando previamente una pasta con el curry tostado ligeramente, aceite vegetal y condimentos frescos como ajo, jengibre, cilantro o perejil machacados. O también directamente con leche de coco.