LA TOUCHE DU CHEF

 

Somos especialistas franceses en la importación, producción y envasado de especias, condimentos, colorantes alimentarios y tenemos una amplia gama de productos gourmet.

Nuestra empresa está ubicada en Normandía (Rouen).

Tenemos más de 450 especias con especialidades de sal y pimienta sino también numerosas recetas originales y exclusivas.


Nuestra fuerza reside en nuestra flexibilidad y estamos especializados en marcas privadas, incluso para productos gourmet.

 

PRODUCTOS

Canela en rama

Especias La Touche du Chef
Descripción

Canela en rama

Corteza seca de Cinnamomum Cassia, en trozos de 6 a 8 cm. La canela cassia en rama es la corteza seca de un árbol de origen chino de la familia de los laureles.

Formato: Bolsa 500 g 

La canela en rama se utiliza fundamentalmente en infusión para aromatizar sopas, salsas, guisos, cuscús, pastas y adobos,  vino caliente. En repostería se utiliza para aromatizar compotas, frutas pochadas.

 

 

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