Puré de plátano

Purés congelados
Descripción
Formato: 1 kg

Puré de plátano: 100% natural sin azúcar añadido.

Estos purés ultracongelados están elaborados a partir de frutas seleccionadas, exprimidas y tamizadas. Son completamente naturales no contienen conservantes ni colorantes y gracias al proceso flash de pasteurización y ultracongelación conservan todo el sabor y el color de las frutas y por supuesto sus vitaminas.

Gracias a estos purés tenemos una calidad constante asegurada y disponibilidad todo el año, además se reduce el tiempo de preparación.

Se recomienda descongelar el producto a una temperatura de 2°C y +6°C entre 24 y 48 horas para obtener una calidad óptima. También es posible descongelarlo al baño maría o en el microondas a una temperatura razonable.

Es el ingrediente ideal para helados, sorbetes, cócteles, salsas de fruta, coulis, mousses de fruta, pastas de fruta, espumas, bombones, granizados, batidos, glaseados...

Consulta nuestras tablas de utilización. Prueba nuestra amplia gama de sabores.

 

 

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