BOULEVARD

 

Lo que nos diferencia de otras marcas que comercializan anguila ahumada es que la totalidad del proceso, desde la cría hasta el envasado, se realiza por profesionales expertos que supervisan que cada una de las fases responda a los estándares de calidad establecidos por la empresa.

Tres aspectos para garantizar nuestros niveles de calidad:

  • Contamos con el buen hacer artesanal de las personas que integran nuestra plantilla, que cuidamos y mimamos el producto y gozamos de una dilatada experiencia en su preparación.
  • La totalidad de las instalaciones cuentan con tecnología avanzada y atienden a los requerimientos higiénico-sanitarios de acuerdo con la normativa europea vigente.

 

PRODUCTOS

Anguila ahumada filete

Ahumados y marinados
Descripción

Formato: Bandeja 500g

Filete de anguila ahumada siguiendo los métodos tradicionales europeos de ahumado de la mano de las más modernas tecnologías.

Producto natural, sin colorantes ni conservantes, únicamente anguila, sal y humo de maderas nobles. Producto altamente energético y rico en proteínas y grasas beneficiosas para el organismo.

Para disfrutar de todo su sabor así como del suave matiz a humo, se recomienda servir siempre a temperatura ambiente, previa aireación del producto.

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