BONBLAT
Bonblat es el primer y único Taller Gastronómico del Pan existente en el sur de Europa, pionero en creación y diseño de panes exclusivos. Con materias primas propias y una dinámica continua de I+D, Bonblat, by Francesc Altarriba, es el perfecto aliado del restaurador que busca la excelencia en los mejores establecimientos a nivel nacional. Cerealistas, panaderos y panniers conforman un equipo profesional con una larga y prestigiosa trayectoria, que en 2004 alcanzó la cúspide gastronómica, elaborando el pan que se serviría en la cena de gala de la boda del actual rey Felipe VI.
Para más información: https://bonblat.com/es/