Sala de Prensa Antonio de Miguel

30 años del chocolate Guanaja de Valrhona

Valrhona celebró el pasado 1 de febrero el 30 aniversario de uno de sus chocolates mas especiales, el Guanaja, conocido también como el chocolate mas amargo del mundo. Según ellos, es la expresión mas hermosa de su fusión de sabores. Aquí tenéis algunas fotos

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Eventos de ostras Pais Vasco 2015

El pasado mes de Diciembre estuvimos en varios eventos para promocionar las ostras en el Pais Vasco. El día 12 estuvimos en Elgoibar, en el evento de Viento Sur Gastroteka, y los días 18 y 19 estuvimos en Gexto y Bilbao con el equipo de Dando la Brasa. Resumen, buena gente y un productazo. 

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Comida de Navidad 2015

El pasado 28 de noviembre disfrutamos de una magnifica comida de Navidad en la mejor compañia. Hubo de todo, juegos, risas, buena comida... Especial agradecimiento a tod@s los trabajadores por vuestra inestimable compañia, y a la familia Sandoval por vuestro gran trabajo y vuestra impecable atención. No os perdáis las fotos

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Guía Michelin 2016

Anoche se celebró en el Parador de los Reyes Católicos de Santiago de Compostela la presentación de la nueva guía Michelin para España y Portugal. Una buena noche para los restaurantes españoles, que, aunque no cuentan con nuevas incorporaciones en el máximo galardón de la guía (solo lo ostentan DiverXO, Quique Dacosta, Sant Pau, Akelarre, El Celler de Can Roca, Martin Berasategui, Azurmendi y Arzak), si ha habido dos nuevos biestrellados, Zaranda, de Fernando Arellano, y Coque, de Mario Sandoval.

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