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PRODUCTOS

Confit de muslo de pato

Confitado
Descripción
Formato: Pieza

El confit es la preparación de una pieza de carne de pato cocinada por largo tiempo en su propia grasa y conservada luego en un envase herméticamente cerrado, inmersa y completamente cubierta por esa misma grasa que le evita contacto con el aire.

Es muy fácil de preparar, ya sea acompañado de salsas como la de naranja, con patatas o con el toque personal que le quieras dar, quedará de lujo.

 

 

 

 

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